Herzlich willkommen in der „Bleffe”

Ein Haus mit Geschichte und langer Tradition

Im Herzen der historischen Altstadt von Büdingen gelegen, die mit ihren Fachwerkhäusern, verwinkelten Gässchen und den vielen Sehenswürdigkeiten

ein beliebtes Ausflugsziel ist, bieten Ihnen Gasthof & Hotel Bleffe ein stimmungsvolles Ambiente für Ihren Besuch.

 

Ob Sie sich im gemütlichen Restaurant mit deutscher/griechischer Küche kulinarisch verwöhnen lassen möchten – viele Rezepte unserer regionalen, oberhessischen Spezialitäten sind historisch überliefert – oder entspannte Tage

in unserem komfortabel & modern ausgestatteten Hotel verbringen wollen.

Wir bieten den passenden Rahmen für Ihren Aufenthalt.

 

Darum werden Sie unser Gast und verleben Sie eine schöne & unvergessliche Zeit

in unserem familiär geführten, historischen Haus.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Zur Historie unseres Hauses …

Kein anderer Gastronomiebetrieb der Stadt

ist traditionell so fest mit Büdingen verwurzelt

wie die Bleffe. In ihrer langen Geschichte hat

sie sich „einen Namen gemacht” und ist

dadurch auch über die Grenzen Büdingens

hinaus bekannt.

 

Das historische Gebäude geht ursprünglich

auf die Familie Trach, eine der ältesten

Büdinger Bürgerfamilien, zurück.

Es war Zahlstelle, Metzgerei und

später Gasthaus.

 

Von 1875 bis 2014 wurde die Bleffe

über 5 Generationen lang von der

Büdinger Familie Knaf geführt.

Wie die Bleffe zu ihrem Namen kam…

Einer der Knafe Wilhelms war ein passionierter Jäger, der nach jedem Pirschgang seinen Zechbrüdern stolz die Beute präsentierte. Dabei sprach er stets:

„Guck, dene hun aich aa geblefft.”
Eines Tages jedoch, nach einem langen Dämmerschoppen, verletzte ihn auf der Pirsch ein Ast am Auge und so musste er mit einer Binde am Kopf nach Hause gehen. Als er am nächsten Tag dann den Zechbrüdern wieder stolz seine Beute präsentierte, da hörte man es rufen: „Na, heut’ hast Du aber aa geblefft kriegt.” Daraus entwickelte sich im laufe der Zeit der Begriff „Bleffe".

Hier finden Sie uns

Gasthof & Hotel Bleffe

Altstadt 21

63654 Büdingen

Öffnungszeiten Restaurant

Dienstag - Sonntag

11:00 - 14:30 Uhr und

17:30 - 23:00 Uhr

Montag Ruhetag

Kontakt

Nehmen Sie Kontakt auf

Telefon: 0 60 42 - 25 08

Telefax: 0 60 42 - 6 95 57

 

senden Sie eine E-Mail

Gasthofbleffe(at)aol.com

 

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

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