Die Sanierung & Modernisierung eines historischen Gebäudes ist eine

große Herausforderung und immens schwierige Aufgabe, denn dabei bedarf es

viel Fingerspitzengefühl um den besonderen Charme der alten Bausubstanz

zu erhalten und moderne, zeitgemäße Umbauten harmonisch in diese

zu integrieren.

Nicht ohne Grund sind die Auflagen der Denkmalschutzbehörden hierbei auch besonders streng denn schließlich sind historische Bauten wertvolle Kulturgüter die es für die Nachwelt zu erhalten gilt.

Das sich jedoch all die Mühen und der große Arbeitsaufwand gelohnt haben

dokumentieren die nachfolgenden Bilder in unserer „Vorher/Nachher” Galerie.

Sie machen deutlich was von allen am Umbau Beteiligten geleistet werden musste,

um die Bleffe in „neuem Glanz” erstrahlen zu lassen und damit Ihnen, unseren Gästen, modernsten Wohnkomfort in einem unvergleichlichen historischen Ambiente bieten zu können.

Nach Abschluss des 1. Bauabschnitts bieten jetzt sowohl das „neue” Bleffe-Restaurant wie auch der umgestaltete rustikale Wintergarten/Grill Ihnen,

unseren Besuchern, ein stimmungsvolles und gemütliches Ambiente

gepaart mit modernstem Komfort.